Brasserie　Amicale

オードヴル

～テリーヌなどをその日の仕立てで～

季節限定　本日のオードヴル

サラダ・ヴェールにキャロット・ラペをのせて

～自家製フレンチドレッシング～

アミカル・ガレット・コンプレット

～契約農家の卵とこだわりの2種チーズ、自家製のペシャメルソースと2種のハム～

デザート・ガレット

～キャラメル・プール・サレ＆濃厚ミルクのアイスクリーム

塩バターキャラメルのソース～

コーヒー又は紅茶

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お食事のガレット、デザートガレットはそれぞれお好きなガレットに変更も可能♪

≪お食事のガレット≫

☆アミカル・ガレット・コンプレット

（卵・チーズ・2種のハム・ベシャメルソース）

タマネギのコンフィ・ガレット

（やわらかくコンフィにしたタマネギをトッピン）＋￥100

ラタトゥイユ入りガレット

（南仏風野菜のトマト煮をガレットにのせて）＋￥100

ガレット・ド・ジュール

（その日のガレット、素材はスタッフにおたずねください）＋￥100～

スモークサーモン・ガレット

（じっくり薪で燻した自家製スモークサーモン）＋￥500

ハルバリー鴨のスモーク・ガレット

（フランス産鴨ムネ肉のスモークのせ）＋￥600

フランス産チーズ3種のせガレット

（フランス産AOC空輸チーズのせ）＋￥700

≪デザートガレット≫

☆キャラメル・ブール・サレ＆濃厚ミルク・バニラアイス

（塩バター・キャラメル・ソースに濃厚ミルク・バニラアイスクリームをのせて）

ベルギーチョコレートのソース＆ナッツのヌガー・アイス＋￥60

（ベルコラーデ・チョコレートをソースに仕上げ、木の実のアイスクリームをのせて）

キャラメル・ブール・サレ、そばの花ハチミツがけ＆トリュフ・アイス＋￥390

（塩バター・キャラメルにそばの蜂蜜＆トリュフのアイスクリームをのせたリッチなガレット）